Q早孕孕妇可以吃鸡肉吗

2025-06-18
A
宫伟雁 产科 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
医生回答:

早孕孕妇可以适量食用鸡肉。

鸡肉富含优质蛋白质、维生素B族和铁等营养素,对孕妇和胎儿发育有益。蛋白质是胎儿组织生长的重要原料,而铁能预防孕期贫血,维生素B6有助于缓解孕吐。建议选择去皮鸡肉,以清蒸、炖煮等低脂方式烹饪,避免油炸或高盐加工制品,减少消化负担和健康风险。

需注意食品安全,确保鸡肉彻底煮熟,避免生食或半熟制品以防细菌感染。部分孕妇可能对激素或抗生素残留敏感,可优先选择有机或来源可靠的鸡肉。若合并妊娠期高血压或高胆固醇,应控制摄入量并咨询医生。饮食需多样化,搭配蔬菜、谷物等,避免单一营养来源。

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