Q粘水疮可以吃海鲜吗

2024-12-03

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

粘水疮患者不建议吃海鲜。

粘水疮，医学上称为脓疱疮，是一种常见的化脓性皮肤病。海鲜属于发物，食用后可能会加重皮肤的炎症反应。海鲜中含有较多的异种蛋白，这些异种蛋白进入人体后可能会引起过敏反应或者免疫反应。对于粘水疮患者来说，本身皮肤已经处于炎症状态，免疫功能处于一种应激状态，食用海鲜后，身体的免疫系统可能会将海鲜中的异种蛋白当作外来的有害物质进行攻击，从而进一步激活免疫细胞释放炎症介质，如组胺等。组胺会使血管扩张、通透性增加，导致局部皮肤的红肿、瘙痒、渗出等症状加重，不利于粘水疮的恢复。而且，海鲜的烹饪方式往往比较复杂，可能会添加较多的辛辣、刺激性调料，如辣椒、花椒等，这些调料也会对皮肤产生刺激，进一步加重粘水疮的病情。所以，在粘水疮患病期间，为了病情能够尽快好转，患者应避免食用海鲜。