Q食物中毒的发病期大概有多久

男 26岁 2019-06-22

描述：

最近在休假，没事干，我就跑去我大爷家玩，吃过午饭的时候弟弟没有出来吃，说不舒服，我们就带他去医院，医生说是食物中毒，请问食物中毒的发病期大概有多久？

: 陈小军急诊科 副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

根据上述所描述的情况来看：食物中毒是指食物被细菌或者细菌毒素所污染，或食物中含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。共分为：.胃肠型食物中毒，葡萄球菌性食物中毒，副溶血性弧菌食物中毒和变形杆菌食物中毒。毒性发作的快慢和中毒的强弱有关，一般会在饮食六小时内发作。建议生活中要注意饮食的卫生，不吃垃圾食品。需要注意多吃清淡易消化的食物，少油少盐，忌辛辣的食物。平时也要多注意适当的体育锻炼。