Q肾结石手术后吃什么补血

2025-03-11

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

肾结石手术后，补血的饮食应以富含铁质和维生素C的食物为主，以促进血液的生成和吸收。适合的食物包括红肉、动物肝脏、深绿色蔬菜、豆类、坚果以及富含维生素C的水果，如橙子、草莓和猕猴桃等。

在手术后，身体需要时间恢复，饮食的选择尤为重要。红肉和动物肝脏是补铁的良好来源，能够有效提高血红蛋白的水平。深绿色蔬菜如菠菜、芥蓝等，不仅含有丰富的铁，还富含叶酸，有助于造血。豆类如红豆、黑豆和黄豆等，既是植物性蛋白的良好来源，也含有一定量的铁质，适合素食者。坚果如杏仁、腰果等，虽然铁含量较低，但富含维生素E和健康脂肪，有助于身体的整体恢复。为了提高铁的吸收，搭配富含维生素C的食物是非常有效的，例如在吃红肉时，可以搭配一些柠檬汁或草莓，这样可以增强铁的吸收率。

在饮食方面虽然补血食物重要，但也要避免过量摄入高盐、高脂肪的食物，这可能会对肾脏造成负担，影响恢复。手术后可能会出现消化不良的情况，因此应选择易消化的食物，避免油腻和辛辣的菜肴。保持充足的水分摄入也是非常重要的，有助于促进身体的新陈代谢和排毒。建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划，以确保营养均衡，促进身体的全面恢复。