我前几天被确诊为糖尿病,现在非常的担心,请问吃什么对治疗预防糖尿病最好?
糖尿病人的饮食原则是少食多餐,定时定量。尤其是主食,一定要做到固定量和食用时间,每天进食适量瘦肉、蛋类、奶类或大豆类。水果根据血糖控制情况适当在加餐时选择食用。烹调时要做到少油少盐,避免油炸、油煎、烧烤、红烧等高油方式烹调的食品。避免饮料、奶油蛋糕、果干、果脯等含糖量高的食品。应补充足够的食物纤维,流行病学研究表明,膳食纤维能降低空腹血糖、餐后血糖,提高糖耐量。
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