Q花椒会引起人体基因突变吗

男 2020-07-21

描述：

花椒会引起人体基因突变吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

花椒一般是不会引起人体基因突变的。基因突变大多是由于辐射引起的碱基对发生改变，花椒作为生活中常见的一种调味品，大多数情况下是不会产生辐射的。花椒性温、味辛，具有温中散寒、行气止痛、杀虫的功效，可以用来治疗积食停饮、胃腹冷痛、呕吐的症状。吃太多的花椒也是对人体有危害的，会使人阳气过盛，造成便秘燥热的现象。