Q红叶苋菜有什么营养

2020-09-24

描述：

红叶苋菜有什么营养

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

红叶苋菜中有丰富的铁和维生素k，对润肠通便，清热解毒能起到很好的效果。红叶苋菜中所含的钙有助于牙齿和骨骼的生长。同时红叶苋菜还能防止视力下降，红叶苋菜中所含的胡萝卜素和维他命，还能避免夜盲症的产生。红叶苋菜是一种寒凉的食物，脾胃虚寒的人食用，可能会导致腹泻或大便糖稀。对身体的健康造成伤害，一般情况下是不建议食用的。