Q五加皮炖猪脚的做法

男 2020-07-13

描述：

五加皮炖猪脚的做法

: 吕正金中医内科 副主任医师 滕州市中医医院三级甲等

医生回答：

五加皮炖猪脚是需要先把猪蹄洗干净放到锅里面，加入姜片和料酒，直到汤汁出现了乳白色，浓香扑鼻的时候再捞出骨头，再将浸泡好的海米放到锅里面，切一些白菜放到锅里，加入猪蹄和五加皮，小火慢炖20分钟就可以了，加入味精盐。能够起到降低胆固醇和降血压的作用。对于身体出现的脚气水肿和风湿痹痛，还可以起到治疗和改善的效果。