Q吃坏东西会导致得肝癌吗

女 89岁 2020-03-23

描述：

姥姥节约粮食惯了，发霉的面包掐了坏掉的吃了会导致肝癌吗？

医生回答：

没有资料显示吃了发霉的面包会导致肝癌。黄曲霉素是肝癌的致癌物，发霉的大豆花生，含有大量的黄曲霉素，如果长期食用发霉的大豆花生，肝癌的发病率会明显增加。平时发霉的东西不能吃，可能会引起胃肠道不适，也有可能会出现中毒的情况。