Q吃辣就咳嗽是什么原因？

男 19岁 2019-06-13

描述：

我以前很少吃辣，最近遇到一个爱吃辣的同学，和他一起出去吃饭，我吃的微辣都一直咳嗽，请问这是什么原因？

: 伍燕兵呼吸内科 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

医生回答：

吃辣就咳嗽的原因主要与辣椒中的辣味成分——辣椒素有关。辣椒素能够刺激口腔和喉咙的神经末梢，导致局部的炎症反应，从而引发咳嗽。这种反应在某些人身上表现得尤为明显，尤其是那些本身就有呼吸道敏感或过敏史的人。

除了辣椒素的刺激，吃辣时，食物的温度和香料的挥发性也可能加重咳嗽的症状。辣味食物往往会引起口腔和喉咙的灼热感，导致分泌物增多，进而刺激咳嗽反射。过量的辣椒还可能导致胃酸分泌增加，进而引发胃食管反流，进一步刺激喉咙，造成咳嗽。个体差异在这一现象中起着重要作用，有些人可能对辣味食物更加敏感，而另一些人则能较好地适应。

在享用辣味食物时，建议适量，避免过量食用，以减少对呼吸道的刺激。如果在吃辣后出现频繁咳嗽，最好暂停食用，并观察是否有其他不适症状。如果咳嗽持续或加重，建议咨询医生，排除其他潜在的健康问题。保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于增强身体的抵抗力，减少对辣味食物的敏感反应。