Q银屑病能不能吃淡水鱼

2024-11-22

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

银屑病患者可以适量食用淡水鱼。

淡水鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。对于银屑病患者而言，蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质。适量摄入淡水鱼中的优质蛋白有助于增强机体的抵抗力，帮助身体应对疾病带来的消耗。不饱和脂肪酸对心血管健康有益，而银屑病患者往往可能存在一些代谢方面的异常，保持心血管健康对整体健康状况的改善有积极意义。

也有部分银屑病患者可能对淡水鱼存在过敏反应。如果患者本身属于过敏体质或者明确对淡水鱼过敏，食用后可能会诱发过敏症状，导致皮肤炎症加重，这种情况下就不应食用。在烹饪淡水鱼时，应尽量选择清淡的方式，如清蒸等，避免油炸、油煎等高油、高盐的烹饪方式，因为过于油腻、刺激性的食物可能会对皮肤产生不良影响，不利于银屑病的病情控制。同时，食用淡水鱼也要注意适量，过量食用可能会增加胃肠道负担，影响消化功能，从而间接影响身体的整体健康状态和疾病的恢复。