Q肾结石患者平时多吃什么好

2025-03-10

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

肾结石患者在平时的饮食中应多吃富含水分和膳食纤维的食物，同时注意适量摄入一些特定的矿物质和维生素，以帮助预防结石的形成和促进身体的康复。

肾结石的形成与饮食习惯密切相关，患者在日常饮食中应增加水分的摄入，保持充足的水分可以稀释尿液，减少结石形成的风险。新鲜的水果和蔬菜是非常好的选择，尤其是西瓜、黄瓜、橙子和草莓等水分含量高的食物。膳食纤维丰富的食物，如全谷物、豆类和坚果等，也有助于促进肠道健康，改善代谢，降低结石的风险。对于钙含量较高的食物，如奶制品，适量摄入是可以的，但应避免过量，因为过多的钙可能会增加某些类型结石的风险。适量的柠檬汁和橙汁等富含维生素C的饮品也有助于增加尿液中的柠檬酸，从而减少结石的形成。

在饮食方面，肾结石患者还需注意一些禁忌。首先，应减少高盐、高糖和高蛋白质的食物摄入，过多的盐分会增加尿钙排泄，而高糖和高蛋白质的食物则可能导致尿酸升高，从而增加结石风险。其次，某些食物如菠菜、甜菜、巧克力和坚果等含有较高的草酸，可能会与钙结合形成草酸钙结石，因此应适量控制。患者还需注意避免过量饮用含咖啡因的饮料，因为咖啡因可能导致脱水，从而增加结石形成的风险。保持良好的生活习惯，定期体检，及时了解自身的健康状况，也是预防肾结石的重要措施。

肾结石患者在饮食上应以清淡、营养均衡为主，多摄入水分和膳食纤维，适量控制钙、草酸和蛋白质的摄入，保持良好的生活习惯，以帮助身体康复，预防结石的再次形成。