Q人参菜跟人参有关系吗

男 2020-03-03

描述：

人参菜跟人参有关系吗

: 文蕾营养科 主治医师 九江市第一人民医院三级甲等

医生回答：

人参菜跟人参是没有关系的，人参菜是属于一个多年生的草本的植物，但是里面还有毒性，在食用之前一定要清理干净后再食用，但是人参菜是和韭菜是不能够使用的，因为这两种食物是有相克的，同时食用的话一般都会伴随着腹泻，还会出现恶心呕吐的症状，人参菜里面都含有脂肪钙，维生素等营养的物质，也能够补充一些蛋白质和维生素对身体都是有一定的好处。