Q偏食会导致营养缺乏症吗

2024-11-26

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

偏食确实会导致营养缺乏症。由于偏食者通常只摄入某些特定食物，容易造成某些营养素的缺乏，从而影响身体的正常功能。

偏食可能使得某些重要的维生素和矿物质摄入不足，例如维生素A、维生素C、铁和钙等。这些营养素对维持免疫系统、骨骼健康和血液循环至关重要。长期的营养不均衡可能导致一系列健康问题，如贫血、骨质疏松、免疫力下降等。偏食还可能影响心理健康，导致焦虑和抑郁等情绪问题。保持饮食的多样性是非常重要的，确保摄入足够的营养素以支持身体的各项功能。

在日常饮食中，建议尽量避免偏食，尝试多样化的食物选择，涵盖谷物、蔬菜、水果、蛋白质和健康脂肪等各类食物。同时，注意观察身体的反应，若出现不适或明显的营养缺乏症状，应及时咨询专业医生或营养师，制定合理的饮食计划，以确保身体健康。