Q药膳和中药的区别

2020-05-29

描述：

药膳和中药的区别

: 张增峰中医科 副主任医师 安康市中医医院三级甲等

医生回答：

药膳和中药的区别是药膳的味道比较好，中药的味道不好。药膳指的就是食物中加入中药，在中医学和营养学的结合中，严格按食物配比，将中药和某些食物搭配，从而制成具有一定色、香、味、俱全的美味食品，药膳既属于食物，又属于药物，二者相结合，可以防病、治病、强身健体。而中药只是单纯的可以治疗疾病的一些东西，大多数有的味道不好。