Q牛奶会不会引起荨麻疹

2024-11-22

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

牛奶有可能会引起荨麻疹。

荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，其病因较为复杂，食物过敏是其中一个重要因素。牛奶中含有多种蛋白质成分，如酪蛋白、乳清蛋白等，对于一些具有特殊体质的人来说，这些蛋白质可能被免疫系统识别为外来的有害物质，从而引发过敏反应，而荨麻疹就是过敏反应在皮肤上的一种表现形式。当人体摄入牛奶后，免疫系统会产生抗体来对抗牛奶中的致敏蛋白，在这个过程中，身体会释放如组胺等化学物质，组胺会使皮肤血管扩张、通透性增加，进而导致皮肤上出现风团、瘙痒等荨麻疹的典型症状。

从个体差异的角度来看，不同人的免疫系统对牛奶的耐受程度有很大区别。有些人可能从婴儿时期就对牛奶过敏，这可能与遗传因素有关，如果家族中有过敏性疾病的病史，个体发生牛奶过敏引发荨麻疹的概率相对较高。一些人可能原本对牛奶并不过敏，但随着身体状态的改变，如在感染疾病期间、免疫力下降或者肠道菌群失调时，也可能会突然对牛奶产生过敏反应而引发荨麻疹。而且，牛奶过敏引发的荨麻疹症状轻重也因人而异，轻者可能只是局部皮肤出现少量风团，伴有轻微瘙痒，重者可能全身泛发风团，瘙痒剧烈，甚至可能合并呼吸道症状如呼吸困难、胃肠道症状如腹痛腹泻等，严重影响患者的生活质量。