Q目前疫情时野生水鱼能吃吗

男 2020-06-15

描述：

目前疫情时野生水鱼能吃吗

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

目前疫情期间是不能吃野生水鱼的，因为经过专家的调查取证，确定为病毒的源头是野生动物，目前还不清楚是什么类型的动物，所以，目前疫情时期禁止食用野生水鱼或者野生动物，专家表示，疫情期间可以多吃一些水果和蔬菜，这类食物当中含有丰富的矿物质和维生素，有利于增强人体的抵抗力，需要注意的是，在吃各类食物之前先进行高温加热，因为高温的环境，能够破坏病毒及细菌的蛋白质，使病毒失去传播能力。