Q老人冬天吃什么好？

男 77岁 2019-02-25

描述：

我们班想组织一次看望老人的志愿者活动，想给老人们带些吃的过去，我们都知道，冬天是进补的季节、养生的季节，特别是对于身体较为偏寒的人们而言，想知道可以给他们带些什么吃的补补身体，或者提醒他们可以多吃些什么，让他们更加健康长寿呢？

: 牛建海中医内科 副主任医师 保定市第一中医院三级甲等

医生回答：

老人在冬天的日常膳食应以温、补为主，宜吃一些高热量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀于搭配、荤素夹杂，以增加营养、增强御寒能力。老人的早餐早餐要营养充分，以保证旺盛的精力，中餐则可多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等，晚餐宜清淡，多吃维生素含量高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。平时要注意多吃富含维生素a、胡萝卜素以及维生素b2的食品。要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物针对冬令食欲较旺盛，吸收功能较好的特点，要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。