Q圣女果炒鸡蛋会不会中毒

2020-09-09

描述：

圣女果炒鸡蛋会不会中毒

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

圣女果炒鸡蛋不会中毒。圣女果和鸡蛋都不含有毒性，是可以放在一起炒的，而且两者在一起吃也不会影响到彼此的营养价值。圣女果也叫番茄，番茄炒蛋是经常食用的一道菜。适当的吃圣女果对身体是有好处的，圣女果微寒，具有清热排毒的功效，改善消化不良和中暑。圣女果中还含有非常丰富的维生素c能够促进身体的免疫能力，对美容护肤也能起到一定的功效。