Q出现克罗恩病还可以吃羊肉吗

2024-11-21

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

克罗恩病患者可以适量食用羊肉，但需根据自身情况谨慎选择。羊肉富含蛋白质和营养成分，有助于维持身体健康。由于克罗恩病患者的消化系统较为敏感，羊肉的脂肪含量较高，可能会引发消化不良或加重病情，因此建议选择瘦肉部分，并适量食用。

在饮食方面，克罗恩病患者应关注食物的烹饪方式，尽量选择蒸、煮或炖等方式，避免油炸和重口味的调味品，以减少对肠道的刺激。羊肉在食用前应确保新鲜，避免食用过期或存放时间过长的肉类，以防引发肠道感染。患者在食用羊肉时，可以搭配一些易消化的蔬菜，帮助提高营养吸收，同时注意观察自身的反应，若出现不适应及时调整饮食。

克罗恩病患者在食用羊肉时应保持适量，关注自身的身体反应，必要时咨询医生或营养师的建议，以确保饮食安全和健康。