Q皮肤过敏能吃鸽子吗

2024-12-03

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

皮肤过敏能否吃鸽子要视具体情况而定。如果对鸽子肉不过敏，在皮肤过敏期间是可以适量食用鸽子的；但如果本身对鸽子肉过敏，那肯定是不能吃的。

鸽子肉富含蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分。对于非鸽子肉过敏者，在皮肤过敏期间适量食用鸽子肉有助于补充身体所需的营养，增强身体的抵抗力。皮肤过敏是身体免疫系统对某些外界物质过度反应的一种表现，此时身体处于较为敏感和应激的状态。鸽子肉中的优质蛋白可以为身体修复提供原料，在一定程度上有助于身体应对过敏反应后的恢复。不过，在烹饪鸽子肉时要注意清淡，避免加入过多辛辣、刺激性的调料，以免加重皮肤过敏的症状。

如果是对鸽子肉过敏的人群，食用鸽子肉会进一步刺激免疫系统，加重过敏反应。过敏反应可能表现为皮肤瘙痒加剧、红斑增多、肿胀加重等，还可能引发呼吸道症状如咳嗽、气喘等，严重的甚至会出现过敏性休克等危及生命的情况。所以，在皮肤过敏期间，一定要确定自己是否对鸽子肉过敏，再决定是否食用。