Q烧烫伤后的饮食禁忌有哪些

男 28岁 2019-05-26

描述：

小叔在工作的时候不小心大面积的烧伤，经过抢救之后病情有所缓解，请问烧烫伤后的饮食禁忌有哪些？

: 曾重泌尿外科 副主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

烧烫伤患者在饮食上要多加注意不但有利于伤口的处理，也有助于疤痕的预防。因为烧伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物，否则会上火有火毒攻心之弊。忌食用油炸煎烤食物，食后可能会引起消化不良或上火。忌发物。烧伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。注意要忌烟、酒、茶。因为香烟中的尼古丁会使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。而酒会扩张血管，并会促进血液循环。当有感染时，早期蛋白大量渗出更应忌之。补充水分尽量不要饮用茶水，因为茶水会冲淡胃液，影响机体对蛋白质的吸收。