Q佛手可以用冰糖腌制吗

2020-07-15

描述：

佛手可以用冰糖腌制吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

佛手一般是可以用冰糖腌制的，冰糖有润肺止咳和补中益气的效果。如果有咳嗽痰多的情况，适当的吃一些冰糖腌制的佛手，能够起到化痰止咳的作用。但是冰糖的甜度较高，如果自身的血糖水平比较高，最好不要吃冰糖腌制过的佛手。佛手还可治疗肝胃气滞和胸胁胀痛，有较好的和胃止痛和疏肝理气的作用。如果用药的过程中产生了不良反应，需及时停药。