Q肾结石能吃香菇吗?

女 42岁 2019-04-12

描述：

我妈妈前段时间经常腰痛，去医院检查，说是有肾结石，亲戚跟我妈说肾结石吃香菇有利于排石。请问肾结石能吃香菇吗？

: 何峰泌尿外科 主任医师 北京积水潭医院三级甲等

医生回答：

肾结石患者可以适量食用香菇，但需注意控制摄入量和搭配其他食物。

香菇是一种营养丰富的食用菌，含有多种维生素和矿物质，具有一定的保健作用。对于肾结石患者来说，香菇的膳食纤维和低热量特性有助于维持身体健康，促进消化。香菇中的草酸含量相对较高，草酸是形成某些类型肾结石的一个因素。肾结石患者在食用香菇时应适量，并注意与其他低草酸食物搭配，以降低草酸的摄入量。

在食用香菇时，患者还需关注个人的具体情况。不同类型的肾结石如草酸钙结石、尿酸结石等对饮食的要求有所不同，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。保持充足的水分摄入是预防和缓解肾结石的重要措施，饮水可以帮助稀释尿液，减少结石形成的风险。肾结石患者在享用香菇的同时，务必要注意饮食的整体均衡和多样化，以维护肾脏健康。