Q糖尿病可不可以吃皮蛋

女 61岁 2019-06-01

描述：

昨天去看望奶奶，奶奶给我说她想吃皮蛋，但是我奶奶她有糖尿病呀，我也不知道皮蛋能不能吃，所以我想问一下皮蛋能吃吗？

: 苏旭东内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

通常糖尿病患者在饮食上要严格控制，特别是少吃淀粉类、肉类、脂肪类等含热量糖分较高的食物。如果吃过多高热量的食物导致血糖过高的话，就要吃将血糖的药物了，或者是注射胰岛素将血糖，对治疗高血糖没有一点好处。皮蛋除了含有铅以外，含有的钠离子也是很高的，对于患有糖尿病血管并发症的患者并不是很好，所以建议您要吃低糖低盐低脂肪的食物，多吃些粗杂粮，少吃肉，多吃青菜，多吃低脂高蛋白食物，控制体重，平时要多多运动锻炼。