Q吃驴肉会得新型肺炎吗

男 2020-02-28

描述：

吃驴肉会得新型肺炎吗

: 许鹏呼吸内科 副主任医师 宜春市人民医院三级甲等

医生回答：

驴肉一般指的是人工饲养的驴的肉，有研究表明具有高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇的特点，对动脉硬化、冠心病、高血压有很好的保健作用。另外其中的动物胶、骨胶和钙等成分，为老人、儿童、体弱者、病后虚弱者提供良好的营养补充。正规饲养、正规渠道售卖并正规加工过的驴肉是可以食用的，也是某些地区常见的肉类来源，没有研究表明进食驴肉会感染新型冠状病毒。