Q点外卖如何做好防护

男 2020-03-02

描述：

点外卖如何做好防护

: 许俊钢感染内科 副主任医师 洛阳市中心医院三级甲等

医生回答：

1.收取外卖之前，如果需要接触外卖人员的情况下，一定要正确佩戴好口罩，避免过多接触。2.若条件允许，告知外卖人员把外卖放在指定地点，无需双方面对面签收，并且仔细检查外卖情况。3.收到外卖之后一定要先将外包装去除，并做正确的消毒以及丢弃处理。建议同时将外卖打包盒中的餐食倒入家中消毒过的餐具中，包装盒同样要做消毒等处理。最后将食物进行再次有效加热，保证食物熟透。4.加热食物期间不要忘记采用“七步洗手法”清洗手部，此前避免触碰眼、鼻、口等地方，以防病毒有机可趁。5.避免订购冷食、寿司、鸡蛋类炒菜。不建议订购白切鸡、寿司等高风险菜肴的盒饭，多选富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜和容易烧熟煮透的肉类等食材。