Q代谢性酸中毒患者饮食禁忌？

女 66岁 2019-04-28

描述：

伯母因为代谢性酸中毒送到了医院，医生说回去之后要注意饮食，请问代谢性酸中毒患者饮食禁忌？

: 宋志芳急诊科 主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院三级甲等

医生回答：

代谢性酸中毒患者在饮食上应避免高酸性食物和富含蛋白质的食物。由于代谢性酸中毒的特点是体内酸性物质过多，饮食中摄入过多的酸性成分会加重病情，因此需要特别注意。

在饮食选择上，患者应尽量减少肉类、鱼类和蛋类等高蛋白食物的摄入，这些食物在代谢过程中会产生大量的酸性物质。同时，酸性水果如柠檬、橙子等也应限制，尽量选择碱性食物，如新鲜蔬菜、全谷物和坚果等。这些食物不仅能帮助中和体内的酸性物质，还能提供丰富的营养。患者还需注意保持充足的水分摄入，以帮助肾脏排出多余的酸性物质。

在饮食过程中，患者还应定期监测血液酸碱平衡，及时调整饮食结构。同时，避免高糖、高盐和加工食品，因为这些食品可能会加重代谢负担，影响身体的酸碱平衡。建议在专业营养师的指导下制定个性化的饮食计划，以确保营养均衡和健康恢复。代谢性酸中毒患者的饮食应以低酸性、低蛋白、高碱性为主，以促进身体的康复。