Q杏仁一天最多吃多少不会中毒

女 51岁 2019-01-28

描述：

我姑姑一直都特别爱吃杏仁，我们就经常跟她买着吃，可是听说这种东西如果吃多了就会中毒。我想请问一下大夫杏仁一天最多吃多少不会中毒？

: 陈小军急诊科 副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

在临床上由于食用苦杏仁从而导致中毒的病人不在少数，因为苦杏仁中通常都会含有一定的毒性，就会导致人体出现一种缺氧的表现。如果是没有煮熟的苦杏仁的话，一旦食用量超过10克，就会存在一定的中毒的危险，但是一般煮熟的苦杏仁在理论上来说的话，应该是不会有什么危险的。但是如果一旦过量食用煮熟的苦杏仁的话，还是会出现一些心悸、呼吸困难的这种情况的，所以也要注意一定不能多食，建议每天的食用量不要超过100克为好。