Q高温加工食物能破坏微量元素吗

男 2020-04-01

描述：

高温加工食物能破坏微量元素吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

主要考虑缺少维生素及锌硒等微量元素，在营养调理方面一定要注意营养均衡，荤素搭配长期长肉刺的宝宝一定要清洗手部之后做好护肤油脂的使用，同时多吃富含维生素a维生素b的食物，动物肝脏，胡萝卜，蛋黄以及青菜，是以上微量元素的最好来源，日常生活当中荤素搭配营养均衡，多吃奶制品和豆制品有利于孩子生长发育。定期体检观察孩子生长发育情况，有利于身体健康。