Q有胃病的人不能吃虾和蟹吗

2024-11-20
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黄玉红 消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

胃病的人在饮食上需要特别注意,虾和蟹等海鲜并不是绝对禁止的食物,但应根据个人的具体情况来决定。对于一些胃病患者,尤其是那些胃酸分泌过多或有胃炎胃溃疡等症状的人,虾和蟹可能会刺激胃黏膜,导致不适。

虾和蟹含有丰富的蛋白质和营养成分,但其性寒、易消化的特点可能对某些胃病患者有益。海鲜的蛋白质和脂肪含量较高,过量食用可能加重胃肠负担,导致消化不良。建议胃病患者在食用时要适量,并选择新鲜、清淡的烹饪方式,如蒸或煮,避免油炸和重口味调料。

在食用虾和蟹时,患者应密切关注自身的反应,如出现胃痛、胀气等不适,应立即停止食用。保持良好的饮食习惯,定时定量进餐,避免过度饱胀,有助于减轻胃病症状。虾和蟹可以适量食用,但需谨慎选择和搭配。

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