Q诺如病毒可以吃

2024-12-20

: 蒋卫民感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，通常引起胃肠炎，导致呕吐和腹泻。由于其传染性强且症状明显，诺如病毒本身并不适合食用。感染诺如病毒后，患者的消化系统会受到严重影响，食欲下降，进食可能加重不适。

诺如病毒主要通过被污染的食物和水传播，也可以通过与感染者的接触而传播。在诺如病毒流行期间，尤其是在聚集性场所，保持良好的个人卫生尤为重要。食物的处理和烹饪也需格外小心，确保食材的新鲜和卫生，避免食用生食或未煮熟的海鲜等高风险食品。在出现诺如病毒感染症状时，建议及时就医，并在恢复期间保持清淡饮食，以帮助身体恢复。

在预防诺如病毒感染时，勤洗手是最有效的措施之一，尤其是在进食前和使用卫生间后。避免与感染者密切接触，保持环境的清洁和消毒也很重要。对于已经感染的人，应尽量避免准备食物，以防病毒传播给他人。诺如病毒本身不可食用，预防和卫生措施是保护自己和他人的关键。