Q中草药煎药的火候是什么

2020-05-17

描述：

中草药煎药的火候是什么

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

中草药煎药时的火候是文火。在煎制中药的时候，火候的掌握是非常重要的，一般情况下在煎制中药的时候都需要使用文火，但是对于一些补益类的药物，最好可以先用武火来煮沸，然后再改用文火来煎熬。一般情况下在煮沸以后改成文火煎熬20分钟到30分钟左右就可以服用了。并且在煎煮的过程中一定要多搅拌，以防止锅底的中草药焦糊。