Q白癜风患者可以食用樱桃吗

2024-11-12

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

白癜风患者不建议食用樱桃。

樱桃含有较丰富的维生素C。而维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。对于白癜风患者而言，其皮肤中黑色素细胞功能受损，无法正常合成黑色素，而过多摄入维生素C会进一步影响黑色素的合成，不利于病情的控制和恢复。

从白癜风的发病机制来看，是由于皮肤和毛囊内的黑素细胞内酪氨酸酶活性减低或消失，导致黑素颗粒即黑素体生成的进行性减少或消失而引起的局限性或泛发性脱色素性病变。在治疗过程中，患者需要尽量避免一些可能影响黑色素合成的因素。除了樱桃外，像草莓、猕猴桃等富含维生素C的水果也应该谨慎食用。当然，这并不意味着患者完全不能摄入任何维生素C，只是需要控制量。同时，患者应注重均衡饮食，多摄入一些对病情有益的食物，如富含酪氨酸和矿物质的食物，像瘦肉、蛋类、动物肝脏等，这些食物有助于促进黑色素的合成，辅助病情的改善。