Q诺如病毒共同碗筷

2024-12-20

: 蒋卫民感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，常通过被污染的食物或水传播。共同使用碗筷在家庭聚餐或朋友聚会中非常普遍，但在诺如病毒流行期间，这种习惯可能会增加感染的风险。尤其是在病毒传播高峰期，共用餐具可能成为病毒传播的媒介，导致更多人受到感染。

诺如病毒的潜伏期通常为24至48小时，感染后会出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。由于其传播途径广泛，尤其是在密闭空间或人群密集的环境中，保持良好的卫生习惯显得尤为重要。在用餐时，尽量避免共享碗筷，尤其是在有感染者的情况下。使用个人专用的餐具可以有效降低交叉感染的风险。餐具在使用前后应进行彻底清洗和消毒，确保没有病毒残留。

在日常生活中，注意个人卫生是预防诺如病毒感染的关键。勤洗手，尤其是在用餐前和如厕后，使用肥皂和流水清洗至少20秒。同时，避免食用生海鲜和未煮熟的食物，确保食物在适宜的温度下烹饪和储存。通过这些简单的措施，可以有效降低诺如病毒的传播风险，保护自己和他人的健康。