Q类风湿病能吃蚕豆吗

2024-06-13
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陈乐天 风湿免疫科 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等
医生回答:

类风湿病患者可以适量食用蚕豆。蚕豆富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素和矿物质,有助于提高人体免疫力,促进人体内多种化学物质的合成与转化。

但是,蚕豆中含有一种叫“蚕豆病”的遗传性疾病,如果患者的基因出现突变,可能会对蚕豆过敏或不耐受,此时应该避免食用蚕豆。

总的来说,对于类风湿病患者来说,只要对蚕豆没有过敏反应,就可以适量食用。

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