Q胃炎能喝羊骨头汤养胃吗？

女 34岁 2019-08-20

描述：

有胃炎的中年女性，能喝清炖的羊骨头汤+胡萝卜养胃吗？

: 李雅君消化内科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

胃炎患者可以适量饮用羊骨头汤，羊骨头汤富含胶原蛋白和矿物质，能够帮助修复胃黏膜，促进胃部的愈合。羊骨头汤的温和性质也有助于舒缓胃部不适，增强消化功能，从而对养胃有一定的积极作用。

饮用羊骨头汤时需注意汤的制作过程，尽量避免添加过多的调料，特别是辛辣和刺激性的调味品，以免加重胃炎症状。建议选择清淡的做法，保持汤的原汁原味，确保其营养成分得到充分保留。同时，羊骨头汤的脂肪含量较高，过量饮用可能导致消化不良，因此应控制饮用量，适量为宜。对于胃炎较严重的患者，最好在医生的指导下进行饮食调整，确保不会对胃部造成额外负担。

羊骨头汤在适量和合理的情况下可以作为胃炎患者的养胃选择之一，但应结合个人的具体情况，谨慎对待，确保饮食的健康与安全。