Q栀子花可以吃吗

2020-07-13

描述：

栀子花可以吃吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

栀子花是可以吃的，栀子花性寒，入肺经、肝经，具有清肺止咳，凉血止血的功效。除此之外，栀子花还可以润肠通便、预防痔疮以及直肠癌。栀子花的根、叶、果实、花朵都可以入药，具有清热泻火、消炎利尿、除烦解毒的功效。栀子花的食用方法也很多，比如：1、凉拌栀子花。2、栀子花炒鸡蛋。3、栀子花放入猪肉做汤。4、油炸栀子花。