Q吃什么能预防尿结石

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

预防尿结石的饮食选择非常重要，适当的食物能够有效降低结石形成的风险。一般来说，多喝水、增加水果和蔬菜的摄入、适量摄入富含钙和镁的食物，以及减少高盐、高糖和高蛋白食物的摄入，都是有助于预防尿结石的良好饮食习惯。

首先，保持充足的水分摄入是预防尿结石的关键。水分能够稀释尿液，减少结石形成的机会。建议每天饮用至少2升水，尤其是在炎热的天气或运动后，更应增加水的摄入量。水果和蔬菜富含水分和纤维素，能够促进肠道健康，帮助排尿，降低尿液中的矿物质浓度。特别是柑橘类水果，如橙子和柠檬，含有丰富的柠檬酸，有助于防止草酸钙结石的形成。全谷物、坚果和种子等食物也富含镁，能够降低结石风险。适量的钙摄入同样重要，研究表明，适量的钙能够与草酸结合，减少草酸在肾脏中的沉积，从而降低结石形成的几率。

在饮食中也需注意一些事项。首先，过量摄入动物蛋白可能增加尿酸和钙的排泄，进而提高结石的风险，因此应适量控制肉类和鱼类的摄入。高盐饮食会导致尿钙排泄增加，因此应减少食盐的使用，尽量选择低钠的食物。含有大量草酸的食物，如菠菜、甜菜和巧克力等，虽然营养丰富，但应适量食用，以免增加结石风险。对于那些已经有尿结石病史的人，建议在医生的指导下进行饮食调整，以便根据个人的结石类型制定合适的饮食方案。

通过合理的饮食习惯，可以有效预防尿结石的发生。保持充足的水分摄入，增加水果和蔬菜的摄入，适量摄入钙和镁，同时控制高盐、高糖和高蛋白食物的摄入，都是预防尿结石的有效措施。在日常生活中，关注饮食的多样性和均衡性，才能更好地维护肾脏健康，降低尿结石的风险。