Q禽流感严重吃KFC里的东西有保障吗

男 2020-04-01

描述：

禽流感严重吃KFC里的东西有保障吗

: 欧宏亮传染科 副主任医师 宁波市第二医院三级甲等

医生回答：

禽流感严重期不管哪的鸡肉食物，建议还是少吃或者不吃，KFC里的鸡肉应该是有保障的，因为禽流感怕高温，在正常的烹调温度下就可以被杀死，而KFC里面的鸡腿是经过高温烹饪之后的，应该被感染的可能性较小，禽流感期间要远离禽类，少吃禽类食物，多吃新鲜的蔬菜，适当的加强锻炼，保证充足的睡眠，做好个人防护，避免被感染。