Q糖尿病患者能吃豌豆吗
2024-06-14
A
- 张人玲 内分泌科 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等
医生回答：
糖尿病患者通常可以吃豌豆。豌豆是一种低升糖指数的食物，含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质，对身体有益。不过，在食用豌豆时要注意适量，并且与其他食物进行合理搭配，以保持身体所需的营养平衡。
此外，豌豆还富含维生素A和维生素C，有助于保护糖尿病患者视力、缓解眼睛疲劳。同时，豌豆中的膳食纤维有助于糖尿病患者控制餐后血糖，并减少胆固醇吸收，有助于降低血脂。
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