Q沙茶面会不会上火

2020-05-19

描述：

沙茶面会不会上火

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

吃沙茶面一般情况下不会引起上火，不过如果放的辣椒比较多，或者是口味比较重，就有可能会引起上火。沙茶面不仅口感好味道鲜美，而且含的营养比较丰富，主要原料是花生酱、沙茶粉和高汤等，同时会放入辣椒、葱头、蒜头等调味食品，所以味道比较多，不过如果一次性吃的太多的话，也会引起上火。所以吃的时候一定要多喝水，尽量少放点辣椒。