Q经常吃海鲜有什么好处

女 25岁 2019-03-05

描述：

我平时没事的时候就爱去吃海鲜，而且特别喜欢吃海鲜，经常吃海鲜有什么好处？

: 刘静皮肤性病科 副主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

海鲜中含有大量对人体有用的物质，女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，而且还有利于降血脂，含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量，减少心血管疾病的发生。吃海鲜时不宜喝啤酒，这样容易导致血尿酸水平快速升高，诱发痛风。海鲜中含有较多的不饱和脂肪酸和较少的结缔组织，食用后不仅易消化、吸收，而且还可有效防止动脉粥样硬化，所以乙肝患者可适当食用些海鲜，减缓乙肝病情。海鲜不宜与含有鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中大量的的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。