Q高血脂吃什么食物能降血脂

2024-06-14

医生回答：

高血脂是指高脂血症，高脂血症患者可以尝试多吃以下食物来帮助降低血脂：

1.鱼类。鱼类尤其是深海鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸，能够减少低密度脂蛋白的合成，降低血脂水平。

2.水果蔬菜。如苹果、柠檬、草莓、山楂等，以及芹菜、洋葱、香菇、海带、紫菜等，含有丰富的膳食纤维和各种维生素，有助于降低血脂。

3.膳食纤维食物。膳食纤维虽然不能降低甘油三酯，但是能改善血脂平衡。如玉米、燕麦、大麦、荞麦等含有丰富的膳食纤维，有利于控制血脂。

4.豆类食物。如黄豆、黑豆、绿豆、红豆等，含有优质蛋白质、纤维素，并且富含不饱和脂肪酸，对降低胆固醇和血脂有很大帮助。

5.菌类食物。如香菇、金针菇、木耳等，富含膳食纤维、矿物质、维生素等多种营养成分，有利于调节血脂。

6.高纤维食物。高纤维食物有助于降低血液中的胆固醇水平，如玉米、小米、燕麦、荞麦等。

7.富含维生素的食物。维生素C具有降血脂的作用，患者可以多吃一些富含维生素C的食物，如山楂、柠檬、猕猴桃等。