Q得了胆结石不能吃什么

男 35岁 2019-02-26

描述：

我因为肚子疼检查出了胆结石。由于工作原因每天不吃早饭导致的。想问问得了胆结石不能吃什么？

: 李茂德肝胆外科 主任医师 四川省人民医院三级甲等

医生回答：

得了胆结石的人应避免食用高脂肪、高胆固醇和辛辣刺激的食物。这些食物可能会加重胆囊的负担，导致胆结石症状加重或引发并发症。

胆结石患者在饮食上应多加注意，尽量减少红肉、全脂乳制品、油炸食品和快餐的摄入。这些食物不仅含有较高的脂肪和胆固醇，还可能引起胆囊收缩，导致疼痛和不适。辛辣食物和咖啡因也可能刺激消化系统，增加胆囊的负担，因此应尽量避免。相反，建议多摄入富含纤维的食物，如新鲜水果、蔬菜和全谷物，这些食物有助于促进消化，减少胆结石的形成。

在日常生活中，胆结石患者还需注意饮食的规律性，尽量保持三餐定时，避免暴饮暴食。饮水量也要充足，以帮助稀释胆汁，减少结石的形成。保持适度的运动有助于促进消化和代谢，改善整体健康状况。合理的饮食和健康的生活方式对胆结石患者至关重要。