Q蜂王浆也是蜂蜜吗？

女 32岁 2019-05-17

描述：

想买一点蜂蜜，但是听别人说蜂王浆很好，想问一下蜂王浆是蜂蜜吗？

: 李顺华妇产科 副主任医师 莒县中医医院三级甲等

医生回答：

蜂王浆是给年龄三天内的幼蜂以及蜂王一辈子食用的，蜂王浆因此得名。是工蜂吃了蜂花粉和蜂蜜之后从喉头腺分泌出的一种浆状物，但是蜂蜜不同，蜂蜜是蜜蜂收集花蜜合成自身的物质而酿造出来的天然的带甜味的东西。其酿造出来的目的是为了储存蜜蜂的粮食，蜂蜜可以供蜂群中的大多数蜜蜂食用；同时，蜂王浆的成分除了水分就是蛋白质，而蜂蜜不同，其主要成分是糖。所以蜂王浆不是蜂蜜，而且蜂王浆要比蜂蜜所含有的营养成分高出很多，如果能买到蜂王浆的话吃蜂王浆更胜一筹。