Q蚕蛹过敏症症状是什么

女 21岁 2019-03-25

描述：

我身体一向很好，喜欢吃烧烤，有一次朋友请吃饭，我就吃了几个蚕蛹，结果就感觉嘴里面发麻。说可能是过敏，蚕蛹过敏症状是什么？

: 林香花变态反应科 副主任医师 河南省人民医院三级甲等

医生回答：

蚕蛹过敏症是一种对蚕蛹蛋白质过敏引发的免疫反应，常见症状包括皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹、呼吸困难、腹痛和恶心等。严重的情况下，可能会出现过敏性休克，危及生命。

蚕蛹作为一种高蛋白食品，含有丰富的营养成分，但对某些人来说，蚕蛹中的特定蛋白质可能会引发过敏反应。过敏症状通常在接触或食用蚕蛹后数分钟至数小时内出现，个体差异较大。除了皮肤和消化系统的反应外，部分患者还可能出现呼吸道症状，如咳嗽、喘息或喉咙肿胀，严重时会导致呼吸困难。了解自己是否对蚕蛹过敏非常重要，尤其是对于那些有食物过敏史的人。

在日常生活中，避免食用蚕蛹及其相关产品是预防过敏的最佳方法。如果出现过敏症状，应立即就医，医生可能会建议使用抗组胺药物或肾上腺素自注射器等急救措施。过敏患者应随身携带过敏药物，并告知周围的人自己的过敏史，以便在紧急情况下获得及时帮助。定期进行过敏原检测，有助于了解自身的过敏源，从而更好地管理健康。