Q糜烂性胃炎可以吃肉吗

2024-11-25

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

糜烂性胃炎患者可以适量吃肉，但需选择易消化且低脂的肉类，如鸡肉、鱼肉等，避免食用油腻和辛辣的食物。

糜烂性胃炎是一种胃黏膜受损的疾病，饮食对病情的恢复至关重要。适量摄入优质蛋白质有助于修复受损的胃黏膜，促进康复。鸡肉和鱼肉不仅易于消化，还富含营养，能够为身体提供必要的能量和营养物质。红肉和加工肉类可能会刺激胃黏膜，导致病情加重，因此应尽量避免。烹饪方式也很重要，建议采用蒸、煮等方式，避免油炸和烧烤，以减少对胃的刺激。

在饮食方面，患者还需注意食物的温度，避免过热或过冷的食物，以免刺激胃部。同时，进食时应细嚼慢咽，减少胃的负担。保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于缓解症状。合理选择肉类及烹饪方式，结合其他健康饮食习惯，有助于糜烂性胃炎的恢复。