Q请问吃鸡蛋过敏有哪些症状反应呢

女 27岁 2019-08-08

描述：

您好医生，我有一个朋友，平时不吃鸡蛋，但是最近吃了一个，结果出现过敏的问题，请问医生请问吃鸡蛋过敏有哪些症状反应呢？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

鸡蛋含有丰富的卵磷脂、胆固醇、卵黄素、甘油三酯等营养物质，能满足人体所需的多种营养物质，但是有些人群，会有高蛋白过敏的现象，所以在食用之前，要明确是否对鸡蛋过敏，如过敏则需谨慎食用。鸡蛋过敏是人体免疫系统对特定食物产生不正常的免疫反应，鸡蛋过敏患者，可能会出现消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，如果出现以上症状，最好及时就医。如果对某物质过敏，就应该尽量避免接触该物质，蛋白质过敏的人，一定要尽量少吃高蛋白的食物。