Q玉竹可以嚼着吃下去吗

2020-07-21

描述：

玉竹可以嚼着吃下去吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

玉竹最好不要嚼着吃下去，玉竹是药物，在采摘和加工的过程中，会在上面残留很多的不好的物质，直接嚼着吃下去，可能会引起很多不良反应，例如刺激口腔黏膜，腹痛腹泻等症状。现在最直接的办法就是泡水喝，经过热水的浸泡，可以使玉竹的药效充分发挥出来，或者也可以使用玉竹与排骨，鸭子一起炖汤，具有非常好的滋补作用，所以玉竹是一种非常好的养生保健药物。